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“铁树花”餐厅在“无声”服务中回味“有声”大爱

2010-06-10 12:37
来源:中国名家新闻网
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店长(中)正在给餐厅服务员指导服务手语
 
 
餐厅员工以自己做的大红花向给予餐厅许多资助的爱心慈善家、东莞市优秀民营企业家黎平表示感谢
 
 
黎平向餐厅工作人员表示,要在“无声”服务中回味“有声”大爱
 
 
黎平应邀参加餐厅员工的生日庆祝会
 
 
餐厅员工向黎平敬献蛋糕,对其给予餐厅的大力支持表示感谢
 
 
失聪职工与健全职工结合互助,亲如一家
 
    中国名家新闻网(王冠冠)俗语说“铁树开花,哑巴说话”。近日,伴随着广东省东莞市一棵千年铁树开花,一家座落在铁树旁的餐厅隆重开业。这家名为“铁树花”的餐厅是东莞市首家由失聪人士和健全人士联合出资创办的爱心餐厅。这里的服务员大多用手语为客人完成点菜等服务。
    铁树花餐厅面积约600平方米,餐位130个。目前,包括服务员在内,该餐厅共有9位失聪等残障人士在此工作。此外为能保证正常经营,还有多位健全职工在此就业。 
    “铁树花”餐厅的创办得到了爱心慈善家、东莞市优秀民营企业家黎平的支持,他为失聪人士提供了人力、技术、人脉和物资方面的资助。同时,由他负责的花园粥城还为铁树花爱心餐厅进行了菜式的支持。黎平说,聋哑人面临着严峻的就业困难,而如果一味地对他们进行爱心捐助,他们的自尊心又会受到伤害,为此,他就有了帮扶他们进行创业的想法。
    该餐厅的创办得到了东莞市残疾人联合会的大力支持,成为失聪职工与健全职工结合互助的创业平台典范。



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